[補充] 河豚鍋本尊，小碗中的是涼拌魚皮

 

人家說拼死吃河豚，我們則是在驚喜中度過，沒有慷慨就義的激情，掛掉的只有荷包...不過也還好啦，河豚鍋一個人三千日元含稅，折成台幣千元上下吧。隔桌客人專吃這一味，一個人就幹掉三份。不知道是平常就這樣不惜工本，還是年關將近特別興奮?

[補充]前一篇的河豚生魚片和魚腸

 

睜眼瞎子點菜記

 

上回去了大阪環球影城，"地頭蛇" 這天還是得忙論文，所以我們只好自便了...本來一行三人中有一位略通日語，結果他老兄病倒了。於是二個睜眼瞎子，在完全沒準備的情況下摸到了大阪閑逛了一天，敗了數位相機買了蛋糕吃了道頓堀的章魚丸，然後又熬到了晚餐時間。平常有 "地頭蛇" 照顧點菜從不是問題，今天二個文盲進了日本料理店怎麼辦咧? 最後菜單來了既沒照片漢字又寫得玄玄的，我們只好瞎矇...冷酒這種飲料不會搞錯，刺身(生魚片)有一整組的套餐，照片上看到的一人份，又點了個湯豆腐。嗯...吃來精緻但就是不會飽。這時我們四週都是來此辦 "忘年會" 的日本人，所謂忘年會就當是台灣的尾牙吧。隔壁桌的客人點了一大鍋什麼東東的，小弟對 "鍋" 最沒有抵抗力了。馬上招來服務生比手劃腳要點和他們一樣的東西，也不管那是什麼。結果東西端來後發現這個鍋的套餐有異...昆布豆腐清水煮起，又端了盤奇怪的生魚片和涼拌小菜。記憶慢慢浮現，這不是河豚鍋嗎? 關西人稱"不吃河豚冬天不會來"，今天誤打誤撞點到當令的美食，這一頓雖然點得糊里胡塗，不過蠻讓人興奮的。旅伴小毛特別滿意，認為是這一天中最精采的行程。

明智又懊惱的行程--大阪環球影城一日遊

snoopy 
由於我們的地陪兼司機這一天突然心血來潮，要回研究室拼他的博士論文，所以他一口氣幫我們安排了去大阪環球影城玩一天。雖然不虛此行，可也悶到了極點! 為何? 各式各樣的娛樂設施極盡聲光炫麗之能事，我們從早上十點玩到晚上十點打烊，所有的4D, 3D 遊樂館只要能載著人跑的全玩到了，3D 是立體電影加上鑽天入地的特效，4D 還會噴火，噴水，噴氣讓人身歷其境。對我這種第一次玩主題樂園的土包子來講，真是一段難忘的回憶。所以我說不虛此行，但又悶什麼呢? 這種大型主題樂園最可怕的事就是比腿力，要用力排隊等著玩熱門遊戲，我們去之前已精研"攻略"，才能有高效率玩遍所有設備，但仍不免要排隊等待，我們在蜘蛛人那一館居然排了二個半小時...人龍彎彎曲曲地往復 "之" 字形由屋外排進屋內，又排出屋外的一個二個樓層平面，樓上排一排 "之" 慢慢前進到樓下，樓下 "之" 完了，最後終於又 "之" 回到屋內，又折騰了半小時才真正玩到。這二個半小時我們和前後左右的人看也要看認識了，可惜這是理論上...實際是週圍除了少數年輕父母家庭聚會順便帶著小鬼出來玩的以外，全是雙雙對對的"偶數"。我們這種 "奇數"。只能悶悶地排隊偷瞄人家。所以沒伴的人千萬別去這兒呀，若說迪士尼是兒童樂園，環球影城根本是戀人公園了! 聯誼男女去那兒一趟保證一次知道結果。二個人活活栓在一起一整天還敲不定也甭浪費時間了。唉~還是照相吧。照片是史奴比館前的彩色噴泉，沒帶腳架只好爬在椅子上抱著路燈桿以求穩定。曝光時間長達二秒鐘，看畫質清晰的程度就知道我抱燈桿有多緊了。

Mister Donut 限時耶誕贈品

京都狂吃 Mister Donut 的戰利品，集了四十幾張刮刮卡想刮中手機吊飾結果張張"殘念"，日本人有夠狠! 好在有安慰獎，就是二十張刮刮卡可以換畫面上的一樣贈品，左邊是造型膠布檯，右邊是卡通月曆牌，都是Mister Donut 的紀念商品。台北不知何時才有...

爬到 "上醍醐寺" 野餐去!

前面介紹過醍醐寺的庭園，那是一般觀光客都有機會到訪的地方，小弟就是喜歡玩點不一樣的...(其實是連哄帶騙被拐上路的) 從醍醐寺後門穿出，往 "上醍醐寺" 前進。 "上醍醐寺" 是修 "如意輪觀音法" 的寺院，看名字也知道是有滿足祈願大威力的寺廟。登山口還有 "遍路" 專用的木杖，這個 "似乎" 不是個好兆頭，考驗修行人可別連觀光客也一起考驗了，可是都到路口了總不成賴著不走吧。於是就開始了小爬山，山是沒啥啦，只是小弟沒二下就氣喘如牛了。一行三人往上前進時，小弟正掛在最後一個裝死，突然背後出現一串銀鈴笑語，原來是二個清純可愛的小美眉，紽紅的臉蛋微喘著氣趕了上來! 這種有傷民族自尊男性雄風的事怎麼可以發生! 當下奮力向前那敢停下喘息。最後終於能在山上好整以暇地納涼用微笑迎接小美眉到來。 這不是重點! 重點是我們帶了野餐良伴--Mister Donut ，大搖大擺在古寺大殿前亮出我們的餐盒來，瞧我們笑得多開心。

醍醐寺 "秋不秋冬不冬" 的庭園景致

這座庭園盛景之所以聞名，是因為豐臣秀吉曾在此地舉辦盛大的 "醍醐 の花見" (醍醐賞花)。這?四季景色各有特色。小弟有一幅月曆是此處銀?粉飾的世界，心中十分嚮往。可惜氣候出乎意料之外的溫暖，那來的雪景? 而真正火紅的盛景也沒趕上只見枝枒，大家就將就點兒多用些想像力吧!

廟即社區--東福寺

在京都逛廟是逛上癮了，處處都是古寺，隨便一個就是登錄 "世界文化遺產"的千年史蹟，這種歷史古都，即便是二次世界大戰時，美國人把東京夷為平地，也不敢在京都的地界亂扔炸彈。這張照片是東福寺廟前的一個山門，看起來很不怎樣吧? 它可是日本境內最古老的山門是 "國寶"。小弟逛到此處時只覺山門奇偉，映著藍天斜陽不自覺的就按下了快門，不想歪打正著碰上了。整個東福寺境內讓我感覺就是一個依寺而建的古老的社區，週邊還有一間間的小院，小弟我東鑽西鑽走進一個禪意十足的小院中，抬頭正好見了個--京都少林寺拳法--的小招牌，本想晃進去看看熱鬧的，但天色近晚又要收錢也就踅了出來。這個社區?住的不知是怎樣的人，不過一望即知是有錢人，家住在五百年的古蹟中還不有點來頭? 更帥的是寺院境內還有一所幼稚園，我想在這邊長大的小孩氣度自有不同吧。可惜的是小弟揹的一台相機在此地照了不少美景，隔天在北野天滿宮門外卻發現軟片根本沒有捲進去過.....簡直是慘劇，好在另一台相機中還有這張國寶的幻燈片，不然真會哭死...

八"土反"神社的楓紅

鄰近的紅葉名所-清水寺早就一片枯枝了，不料在這兒巧遇一景，和路旁褪色的燈柱相映成色。

東寺五重塔

2004年的冬天，氣候有些不尋常，即使已到了耶誕前夕，京都市區內仍有機會看見未飄落的紅葉，原本期待會看見一片雪景，捕捉到的卻是去年來不及抓住的楓紅。

是細緻貼心的服務還是取巧?

大家在台灣沒事就有日劇和綜藝節目可看，對日本人那種無微不至體貼小處的心思必定不陌生。可是有些事說出來也離譜的過頭讓人哭笑不得。且聽我道來，照片上看到的地方是在京都的象徵--"東寺"，它的五重塔每每出現在京都的風景照片上，這天正逢每月固定的廟會，當天又是2004年最後的一次，場面熱鬧盛大自不在話下。我這個觀光客看著歷史建築晃呀晃的來到了"食堂"(古時僧侶在此用餐)這一殿門外，就看見了照片上這幅景象。大家對日本佛教的情況可能不是很清楚，所以特別作一下說明。當年空海大師(就是創片假名的那位)隨遣唐使到中國求取佛法，得到了惠果大師的密教法脈帶回日本發揚光大開創"真言宗"，之後於四國行腳修行逐一開創八十八座寺院為平民宣講佛法，被稱為 "四國八十八靈場"，後人景仰空海尊之為"弘法大師" 並追隨大師腳步，身著白衣後書"南無大師遍照金剛"頂斗笠持木杖一步一腳印逐一朝拜，稱作"遍路"。這是步行長達一千三百公里的行腳，每到一處寺院即用朱紅印於白衣之上。交代背景完畢，機靈的朋友應該已經知道那張照片的意義了。四國八十八靈場被濃縮成佛殿外的一圈，每一腳步踏到的是該寺的"砂土" 面前朝拜的是該寺的法相，檯上放的就是該寺的遍路用印，這樣走為一圈一千三百公里行腳轉眼完成。偉哉! 原本對人們身上密布朱印的白衣肅然起敬，一下子開始覺得這些是投機取巧的傢伙。這個就是日本式的貼心吧...之前聽說路不用多走了，中間吹冷氣搭車也可，後來又聽說有 "遍路代行" 服務，由專人跑一趟，每到一處即以3G的攝影手機現場連線參拜...現在直接提供最便利快速的服務。哎!能說什麼呢? 老先生老太太走不動而想完成心願取取方便倒還情有可原，但是其他人呢? 週到的日本人實在是太會想了...
 

老舊建築新運用-- 京都新風館

京都市區內本來的老舊建築物被改裝再利用，原本環繞一個廣場的口形建築，改成有氣氛的商店，蠻有台北信義區華納威秀那一帶的氣氛，廣場中間還安排了一個舞台供爭取曝光的新興表演團體露臉，小弟到這個地方就順手朝舞台的耶誕燈飾拍下了這張夜景.

街舞的主要源頭--Capoeira (卡波耶拉)

請點圖放大看，這一篇來為大家介紹一下這個既是舞蹈又是武術，蘊含非洲黑奴悲情歷史的 Capoeira. 大家一定看過街舞中的地板支撐動作，看起來很炫但那只是 Capoeira 中最基本的一小小部份，Capoeira 本質為一種二人對練的武術充滿了騰空翻轉，以及身體重心轉換時產生驚人的破壞動能。這種武術源自四百年前被擄到南美洲作奴隸的黑人，因為手被鐵鍊限制而衍生成 "重腳輕手" 的活動技巧，且二人相繫貼身遊戲，旁人看得驚心動魄然主角們卻是自然反應，絕無套招純是自由發揮。後來有些奴隸脫逃在外沒有謀生能力卻以此技能搶劫犯案，因此當時的殖民政府，下令禁絕這種武術，於是練習活動轉入地下。往往一群人圍成一圈，有拍鼓的有彈弓弦的樂器 Berimbau (比鈴巴 就是照片上後方站的三個人手上拿的那一支) ，一派唱歌跳舞的歡樂氣氛，警察貼近則 Berimbau 節奏改變大家是聚會歡樂，條子走了又玩他們的一套。最後形成如此風格特殊的活動，八十年代才在耆宿奔走之下解除禁練令，如今已成為巴西僅次於足球的全民運動。我去滋賀縣的巴西村目的就是參觀他們的 Batizado (巴基札朵 是交流兼昇段大會)，還有去吃當地小店的巴西燒烤，回來時還抱了包巴西產的岩鹽以備日後烤肉時用...哈..我真是什麼都離不開吃.

雞肉殺西米

千萬別嚇到，日本人啥都要用生的吃看看，這家開在京都伏見清酒聖地的燒鳥店，人氣驚人不早早就座根本別想進去，店是以前釀酒房改裝的，店面數百公尺外就是台灣人熟悉的月桂冠清酒的發源地，附近酒廠林立的原因是由於伏見的泉水甘甜清洌。一邊飲用吟釀冷酒，一邊配上沾柚醋的地雞刺身....這種滋味實在無法言傳，看官們就看著照片幻想吧...

到了一個外國的外國地方

首先我提醒一下，點選圖片可以看到比較大的照片。這是家小吃店，看見牆上的菜單了嗎? 不要懷疑自己的英文能力! 因為那是葡萄牙文，而旁邊的標價是以"日元" 計價。這?其實是 滋賀縣 的一個社區，住這兒的人都是從巴西移居回來的日僑，他們自成一個小生活圈而日本社會也包容了他們，即使是東方面孔講的也是一口葡萄牙語。我到當地是參加一個活動，活動領頭的東方人一直講著話，小弟學過一點和葡萄牙同為拉丁語系的法語卻完全不通日語，杵在那邊總覺得這人的日本語拉丁腔好重呀，而且說的話我也比較能意會....結果在日本唸書的地頭蛇冷冷地白了我一眼說..."從頭到尾他沒講過一句日語...."。咳......趕快低頭猛吃剛烤好的巴西香腸.

完全不用排隊的"甜甜圈先生"

怎嘛? 覺得眼熟嗎? 那小弟真要跟您佩服一下了...在台北要排隊以小時計的甜甜圈名店 Mister Donut 您都吃過實在了不起。不過在京都嘛...嘿嘿! 熱度看來連麥當勞都比不上，小弟泡完錢湯出來肚子正餓，就一口氣抓了2000多日元的甜甜圈填肚子，當時是三個人一起分吃各種口味並且趁機積點換限時紀念商品，此後二週在京都的日子，M.D 也成為我們的旅遊良伴，不論是提著野餐盒在低溫積雪的山頭還是千年古剎前合影留念都少不它，最後的成果就是換了二個紀念品回台灣...
我的特殊心得是 "低溫下的甜甜圈真好吃" ! 而台灣人想不到的事是 M.D 有賣 "包子"...怎麼樣? 怕了吧!

超級"錢湯"

話說抵達京都的當晚本想去吃頓好的"燒鳥" (雞肉串烤)，再造訪 "錢湯"...無奈燒鳥名店人潮洶湧只好空著肚子去"錢湯"玩了，所謂 "錢湯" 就是付費澡堂，而超級錢湯就是逼近 SPA 等級的澡堂了，?面有不同的池子不同的泡法，芬蘭浴，遠紅外線室烤到死。而使用的水源據說是由他處購入的溫泉水，所以水質上是不能和天然溫泉相比，只是各式的花樣繁多，外加價格僅要天然溫泉三分之一的價格約合NT$150左右，原本酷愛上澡堂的日本人當然愛得要死了。小弟我入境問俗，自然也泡得不亦樂乎，泡完出來再來上一杯生啤酒....哇哈，真是爽斃了!

京都車站的耶誕樹

這半個月都在日本打混，現在慢慢補些照片和雜想上來留個紀念吧!!